Warning: date(): It is not safe to rely on the system's timezone settings. You are *required* to use the date.timezone setting or the date_default_timezone_set() function. In case you used any of those methods and you are still getting this warning, you most likely misspelled the timezone identifier. We selected the timezone 'UTC' for now, but please set date.timezone to select your timezone. in /home/mujahidi/public_html/config/library.php on line 4

Warning: date(): It is not safe to rely on the system's timezone settings. You are *required* to use the date.timezone setting or the date_default_timezone_set() function. In case you used any of those methods and you are still getting this warning, you most likely misspelled the timezone identifier. We selected the timezone 'UTC' for now, but please set date.timezone to select your timezone. in /home/mujahidi/public_html/config/library.php on line 7

Warning: date(): It is not safe to rely on the system's timezone settings. You are *required* to use the date.timezone setting or the date_default_timezone_set() function. In case you used any of those methods and you are still getting this warning, you most likely misspelled the timezone identifier. We selected the timezone 'UTC' for now, but please set date.timezone to select your timezone. in /home/mujahidi/public_html/config/library.php on line 8

Warning: date(): It is not safe to rely on the system's timezone settings. You are *required* to use the date.timezone setting or the date_default_timezone_set() function. In case you used any of those methods and you are still getting this warning, you most likely misspelled the timezone identifier. We selected the timezone 'UTC' for now, but please set date.timezone to select your timezone. in /home/mujahidi/public_html/config/library.php on line 9

Warning: date(): It is not safe to rely on the system's timezone settings. You are *required* to use the date.timezone setting or the date_default_timezone_set() function. In case you used any of those methods and you are still getting this warning, you most likely misspelled the timezone identifier. We selected the timezone 'UTC' for now, but please set date.timezone to select your timezone. in /home/mujahidi/public_html/config/library.php on line 12
Cara Membuat Es Mambo - Mujahidin FM Pontianak
Home
MAR`AH SHALEHAH
Cara Membuat Es Mambo
Cara Membuat Es Mambo

Cara Membuat Es Mambo

Es mambo adalah es manis yang dikemas dalam plastik kecil memanjang dan diikat di ujungnya. Manisnya es ini tersedia dalam bermacam rasa dan kandungan isinya. Ada yang sekedar manis sirup, teh, susu, namun ada juga yang dikreasikan dengan menu yang lebih sehat seperti jus buah, coklat, susu yogurt, puding, dan krim. Harganya bervariasi mulai dari 500 hingga 1000 rupiah saja. Namun ada juga yang dibandrol dengan harga di atas 1000, namun dengan rasa yang spesial, sehat, dan higienis.

 

Es mambo berbeda dari es lilin. Kalau es lilin adalah es manis yang dikemas memanjang bisa 0,5 meter, dan penyajiannya adalah dengan dipotong-potong dan ditusuk di salah satu ujungnya. Rasanya pun enak dan lembut. Jadi yang berbeda hanyalah kemasannya. Es lilin biasanya dijual langsung oleh pedagang es nya, sedangkan es mambo biasa dijual di warung-warung dan disimpan dalam termos es berisi 30 buah es. Es lilin biasanya selalu terjaga kekerasannya karena di dalam wadahnya telah tersedia es batu yang menjaga es tetap dingin dan keras. Sedangkan es mambo hanya disimpan di dalam termos es yang hanya mampu menjaga suhu dingin beberapa jam saja. Tidak heran bila es mambo yang dibeli sore hari kebanyakan sudah mencair.

 

Es mambo sangat mudah membuatnya. Bahan-bahan dan alatnyapun sederhana. Setiap orang dapat membuat kreasinya sendiri-sendiri.Tinggal mau yang spesial atau yang sederhana. Kali ini saya ingin berbagi tips membuat es mambo enak, dan untuk dijual di warung. Berikut ini bahan-bahannya :

1. Buah mangga 3 buah

2. 3 bungkus marimas rasa mangga

3. air matang 1 teko ukuran sedang

4. gula pasir 10 sendok makan munjung

Sedangkan alat-alatnya adalah :

1. Blender

2. plastik es ukuran es lilin

3. karet gelang (untuk mengikat plastik)

4. teko ukuran sedang

 

Proses pembuatan es mambo.

Cara membuatnya mudah saja :

1. Kupas buah mangga, dan potong-potong ukuran sedang.

2. Masukkan buah mangga dan air 3 gelas ke dalam blender, lalu blender.

3. sambil diblender, masukan gula pasir. Bila ingin lebih mantap, gula dimasak dengan air terlebih dahulu.

4. Masukkan marimas rasa mangga ke dalam adonan blender. Marimas mangga gunanya untuk lebih menonjolkan aroma dan rasa mangga.

5. tuangkan sisa air teko ke dalam blender.

6. Tuangkan hasil blenderan ke dalam panci

7. Satu persatu tuang ke plastik es lalu diikat.

8. masukkan es mambo ke dalam freezer hingga keras selama 6 jam.

 

Dari takaran di atas akan kita hasilkan 30 es mambo. perlu diketahui bahwa marimas tidak diperlukan bila kita menggunakan buah mangga lebih banyak, misalkan 7 buah. namun karena es ini untuk dijual, maka ongkos produksi kita tekan dengan menggunakan marimas sehingga kita hanya cukup menggunakan 3 buah mangga saja.

 

Es mambo mangga yang kita bikin ini rasanya legit manis gula asli, saat digigitpun juga lunak kenyal karena menggunakan buah asli. Demikian menu es mambo yang saya sajikan, semoga bermanfaat.

Sumber: http://www.resepindonesia.org/cara-membuat-es-mambo.html#sthash.bfscYIVu.dpuf

Berita Terkait

Pengangguran dan Permasalahannya Bagian 2

Pengangguran dan Permasalahannya Bagian 2

3. Dampak Pengangguran Pengangguran yang terjadi di dalam suatu perekonomian dapat memiliki dampak atau akibat buruk, baik ..

Pengangguran dan Permasalahannya Bagian 1

Pengangguran dan Permasalahannya Bagian 1

1. Definisi Pengangguran Menurut Sukirno (2004) pengangguran adalah jumlah tenaga kerja dalam perekonomian yang secara aktif mencari ..

Perizinan Hutan dan Lingkungan Hidup Dipangkas

Perizinan Hutan dan Lingkungan Hidup Dipangkas

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Perizinan di sektor kehutanan dan lingkungan hidup dipangkas secara masif dan sistematis. Apabila dahulu ..

Hari ini, 4020 Jamaah haji Dijadwalkan Mendarat di Tanah Air

Hari ini, 4020 Jamaah haji Dijadwalkan Mendarat di Tanah Air

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Hari ini 4020 jamaah haji dijadwalkan akan mendarat di Tanah Air. Kasubag Informasi Haji Kementerian Agama Affan ..

Tiba di Jakarta, Kesehatan Jamaah Haji Diperiksa

Tiba di Jakarta, Kesehatan Jamaah Haji Diperiksa

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Sebanyak 440 jamaah haji yang tergabung dalam kelompok terbang (kloter) pertama Jakarta (JKG 01) tiba di bandar ..

Pencarian

Agenda

PROGRAM ACARA HARI INI

RELAY MQFM

(05:15:00 - 06:00:00 WIB)

SHABAHUL KHOIR

(07:00:00 - 09:00:00 WIB)

GHIROH KOTA PONTIANAK

(08:00:00 - 09:00:00 WIB)

VOICE OF ISLAM

(09:00:00 - 09:30:00 WIB)

REQUEST SAMHID

(09:30:00 - 11:00:00 WIB)

INFO AKTUAL DUNIA ISLAM

(11:00:00 - 11:30:00 WIB)

RELAY SHOLAT DAN TAUSIYAH DZUHUR

(11:30:00 - 12:30:00 WIB)

MAR AH SHALEHAH (GAYA HIDUP MUSLIMAH)

(13:00:00 - 14:30:00 WIB)

SAMUDERA HIDAYAH

(14:30:00 - 15:00:00 WIB)

USTADZ ON AIR (HADIS DHOIF)

(16:00:00 - 17:30:00 WIB)

KAJIAN BADA MAGHRIB

(18:00:00 - 19:00:00 WIB)

SAMUDERA HIDAYAH

(19:30:00 - 20:00:00 WIB)

KONSULTASI REPRODUKSI

(20:00:00 - 21:30:00 WIB)

Media Partner